Ethique et marketing
« Si l’industrie alimentaire ne veut pas rester dans une position défensive et subir réglementations inutiles, prohibitions et taxations : elle doit montrer qu’elle a effectivement pris conscience de sa responsabilité et qu’elle agit en acteur responsable, c’est-à-dire qu’elle s’autodiscipline »
Autodiscipline et Communication nutritionnelle
ANIA
Agora SIAL 2006
« Depuis l’apparition de la problématique de l’obésité, l’industrie se place en tête du processus d’adaptation au changement. »
La stratégie NAOS, un partenariat de toute la société pour la nutrition
Horacio González Alemán
FIAB
Agora SIAL La stratégie NAOS, un partenariat de toute la société pour la nutrition 2006
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